ウサギのちまき❤︎との日誌

ウサギと飼い主の生活

フライパンでメンチカツを揚げ焼き

こんにちは。

週末は土曜に動き、日曜はまったりしてリフレッシュできました。

また今日から1週間スタートし、さっそく今日も忙しかった〜。

土曜に行った滋賀県で近江牛メンチカツ(冷凍)を買ってきたので、さっそく夕飯にいただきました。

 

フライパンでメンチカツを揚げ焼き 

f:id:beautifuleveryday:20210531214313j:plain

 

購入した冷凍メンチカツをフライパンで揚げ焼きしました。

まあ、揚げ焼きと言いつつ結構しっかり浸かってしまいましたが。

こだわりはオリーブオイルで揚げ焼きしたところ。

前に調味料講座に出ていた友人から「サラダオイルはあまり良くない・・・」

と聞いたので、それ以来購入しなくなりました。

 

イタリア人がオリーブオイルで揚げ物をしていたのを知り、それ以来わたしもオリーブオイルを使用しています。

オリーブオイルはお値段するので揚げ焼きにするというわけです。

 

近江牛メンチカツ、さすが美味しかった!

でも揚げたてで熱すぎて、正直あまり味わうという感じではなかったけど。(汗)

ではでは。

 

本日の上から見たちまきどん 

f:id:beautifuleveryday:20210531214316j:plain

 

どうもこんばんは、ウサギのちまきです。

何か視線を感じると思ったら!

上から撮影されていたんですね。

人気者は本当つらいわねえ。

ではでは。